Harinas Industriales
Rendimiento, uniformidad y blancura.
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Harina de trigo 000
Harinas con cualidades ideales para alto rendimiento.
Elaboradas a partir de trigos panaderos especialmente seleccionados.
Permiten lograr productos sabrosos, uniformes y de aspecto saludable.- Mejor rendimiento diario
- Más versátil
- Mejor respuesta
PANIFICACIÓN · MASAS EN GENERAL
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Harina de trigo 0000
Harinas de excelente calidad, bajo contenido de cenizas y un blanco inigualable.
Nuestro proceso asegura una calidad uniforme y sostenible en el tiempo.
Desarrolladas para industrias que requieren alto rendimiento y calidad: productos frescos, panificación, pastelería, bollería, facturas, pastas y panes gourmet.- Resultados óptimos
- Mayor blancura
- Mejor respuesta
PASTAS · PANIFICACIÓN · PASTELERÍA FINA · BOLLERÍA · FACTURAS
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Harina de trigo 0000 Tapera
Una harina ultra fina de blancura superior.
Proceso de producción exhaustivo para minimizar partículas de salvado.
Indicada para industrias que requieren producto sin pecas: productos frescos, pastas, tapas, etc.- Alta calidad
- Blanco superior
- Ultra fina
PASTAS · TAPAS · PRODUCTOS FRESCOS
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Semolín
Ideal cuando la calidad debe verse a simple vista.
Muy bajo contenido de cenizas: producto uniforme y sin puntos negros.
Excelente opción para productos frescos de calidad gourmet.- Resultados óptimos
- Máxima pureza
- Alta respuesta
PASTAS FRESCAS
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Harina integral de trigo
Molienda controlada.
Perfil integral estable y sabor pleno.- Fibra natural
- Perfil constante
- Versatilidad
PANIFICACIÓN · PRODUCTOS INTEGRALES
¿Qué es la Calidad Santa Marta?
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Origen trazado -
Laboratorio propio -
Controles de calidad